けんど・あだりほどり

自転車等の日記blog。 過去記事へのコメントも歓迎です。

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大晦日

あっという間に大晦日。
おおみそか・・・味噌・・・というわけで、〆は馬肉味噌ラーメン。

三沢~十和田線の工業高校の近くにある、お食事処、『味喜』。
以前は近所だったので頻繁に通ってたんですが、10年ぶりにまた通い始めました。
mikisyoku.jpg
赤い馬肉ラーメンの旗が目印。(写真は夏に撮影)。

各種定食が人気のお店。この他、壁にもいろいろメニューがあります。
miki01.jpg

今では多数の店で出している馬肉ラーメンですが、
生まれて初めて”馬肉ラーメン”なるものを食べたのは、このお店。
開店直後だったので、ちょうど20年前になります。

暫くぶりの馬肉味噌ラーメンは、記憶していた味とは大分違いました。

味噌スープにもかかわらず、口いっぱいに広がる甘味。
砂糖は使ってないと言うので、ゴボウやキャベツなどから染み出た甘さだろうか。
硬いけど、油で炒めてソースとからめた馬肉が香ばしい。
mikimiso1.jpg

麺は味噌ラーメンなら太目が合うけど、この辺の食堂に見られる、細目の縮れ麺。

しかしこの麺は、特別注文だそうで、ゆっくり食べても伸びない。
細麺でも伸び辛いのなら、太麺じゃなくても良いと思う。
miki07.jpg

今年一番多く食べたラーメンは、この馬肉味噌ラーメンでした。
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  1. 2008/12/31(水) 16:17:45|
  2. ラーメン
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2色のラーメンどんぶり

北里大学の近く、コンビニの隣にあるラーメン屋さん、『一代元』。
itidai3.jpg
白はあっさりスープ、黒はトンコツと、2色の丼があるお店です。

10年以上も前からあるのに、最近までフランチャイズの店だとは知りませんでした。
ネットで調べると、北海道・東北エリアでは、この十和田店しかありません。
HPはこちら→

この辺の、「フランチャイズのラーメン店」に限って言えば、一番美味い店だと思う。
写真は野菜塩ラーメンと味噌ラーメン(あっさり味)
itidaisio02.jpg
itidai10.jpg
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  1. 2008/12/30(火) 17:05:57|
  2. ラーメン
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味噌カレー牛乳ラーメン・・・じゃなくて?

先週の土曜日、こちらに親子丼を食べに行きましたが・・・
mukai1.jpg
十和田パイオニアの向かいにある、お食事処むかい
究極の親子丼」の看板が目立ってます。 地図はこちら→

まだお昼前なんで空いてますね~
4人用の座卓しかないんで、混んでると1人じゃ入りづらいんです。
mukai011.jpg

さて、比内地鶏の究極の親子丼を注文しようとしたら・・・
・・・ん?
mukai8.jpg
青森市の『味噌カレー牛乳ラーメン』じゃなくて?
『牛乳味噌カレーラーメン』・・・文字の順番が違うだけ(笑)。
最初に牛乳の文字を持ってきたのは何故なのか?と疑問を抱きつつ注文してみました。

mukai06.jpg
青森市の”味噌カレー牛乳ラーメン”は、札幌館でしか食べたことが無いけど
こちらの”牛乳味噌カレーラーメン”も、なかなかのお味。

麺はこの辺の食堂では珍しい、縮れてない中太麺。
mukai00.jpg
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  1. 2008/12/29(月) 01:13:16|
  2. ラーメン
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入り口が重い店

本日のラーメンは、『おじゃれ和家
場所は北里大学の向かい、自動車教習所の隣です。
ojyare.jpg
写真左にチラッと見えるのは、以前紹介したスパゲッティの店『はーぽ』。

何が、入り口が重い店かと言うと・・・
この入り口の引き戸が想像以上に重いんです。
私でも重いと感じる程なので、力の弱い方は1人では入店不可能かも(笑)。
ojyare01.jpg

メニューは全て1000円以内。一番高くても990円。
ojyare3.jpg

五目あんかけ塩ラーメン 790円。
ojyare6.jpg
塩ラーメンですが、醤油味のあんが全体にではなく所々に浮いてました。

野菜味噌ラーメン 620円。
ojyare51.jpg
あっさりした熟成味噌タレ。 付いてくる豆板醤らしき物を入れると2度美味しい。

ラーメンの器がとても大きく、見た目では具が少なく感じるけど実際は一般的な量です。

ojyare4.jpg
数種の『から揚げ』のお持ち帰りも出来ます。

ojyare5.jpg
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  1. 2008/12/20(土) 17:38:20|
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緑色のラーメン

まだあったんですね~緑色のヤクルトラーメン
その名も、麺許皆伝(めんきょかいでん)。

お袋がヤクルトおばさんから貰ったというので、久しぶりに食べました。
yakuruto10.jpg
コシのあるクロレラ麺。
ビタミンB1.B2、カルシウム強化で身体に良さそうです。
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  1. 2008/12/13(土) 11:51:19|
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350円ラーメン (2)

十和田大学前郵便局の隣にあるメガネ屋さんの脇を入っていくと・・・
sakuranbo4.jpg
大学生に人気のお店
ラーメン・トンカツ処『さくらんぼ』があります。
sakuranbo.jpg
ここは以前、『さくらんぼ2』という店名だったんですが、真向かいに引っ越してから
2を取ってしまい、『さくらんぼ』になりました。

ここに来たのは十数年ぶり。 値段は相変わらず低めの設定ですな。
sakuranbo1.jpg

sakuranbo5.jpg

そういえば、この店で普通のラーメンは食べたことが無い
ってことで注文したのが、醤油ラーメン(350円)。
sakuranboramen.jpg
以前紹介したいずみ食堂の350円ラーメンとは、見た目も味も違う。

スープを飲むと、煮干の味が口いっぱいに広がります。
というのも、煮干の粉がスープに浮いてました。
こういう手法のラーメンは初めてなので、新鮮に感じました。

日曜日が定休日です。
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  1. 2008/12/06(土) 22:19:29|
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270円ラーメン

ある日の午後、小腹がすいたのでココで食べることにしました。
gakusyoku07.jpg

学食の券売機です。
gakusyokuken.jpg

セーフティ卵(50円)や、ラーメン・蕎麦・うどんセットに付く、わかめご飯なるものが気になります。

daikonさんお勧めの、うどん(220円)をと思ったのですが、最近ご無沙汰の塩ラーメンをポチっと。
塩・醤油ラーメンは270円。日替・味噌・白湯ラーメンは320円。
gakusyokusio01.jpg
あっさりだけど、味が濃いですね。
塩味があまり効いてないようなので、醤油を入れたら醤油ラーメンとして食べられるかも?
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  1. 2008/11/28(金) 18:18:29|
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プロフィール

奔途 路人 (ほんづ みちひと)

Author:奔途 路人 (ほんづ みちひと)
2006年、40代半ばで運動不足と肥満解消になればと、自転車を20年ぶりに始めました。
地域:青森県
性別:男
体型:肥満
趣味:多数
学歴:三中

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