けんど・あだりほどり

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夏はカレー

この前ブラスリーMASUDAで食事した時、夏限定でカレーを作ると聞いていたので行ってきました。
前回の記事は、こちら。
このお店は、たまに期間限定で特別メニューを作るのです。
期間限定で生パスタを出した時も食べに来ました。

到着して店の前の黒板を確認すると
sun.jpg
下の方にフレンチカレーと書いてますね。

実は一度、試作品を食べていたので、さらに気になります。
masuda0025.jpg
完成品はどうなっているのでしょうか?

さっそく注文して、出てきたのがこれ。
sun1.jpg
相変らず、皿も大きければ、ボリュームもたっぷり。
ズッキーニやナスなどの夏野菜に、柔らかいガーリックポーク。ピクルスも載ってます。

飲み物はやっぱり、美味しいエスプレッソ。
sun3.jpg

フランスの三ツ星レストランでも修行を積んだシェフのフレンチカレー、美味しかったです。

以前も書きましたが、ブラスリーMASUDAでは只今、コック見習い募集中だそうです。
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  1. 2008/07/27(日) 17:59:56|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

おいしそー。
こないだ帰ったときは行きたいところにまったく行けなかったから、次の機会には行ってみたいです☆
  1. 2008/07/28(月) 10:04:55 |
  2. URL |
  3. ゆみ #-
  4. [ 編集]

ゆみさん

今度は、もっとたくさん休みが取れれば良いですね。
紅葉の頃とか最高なんだけど。
  1. 2008/07/28(月) 17:36:00 |
  2. URL |
  3. ほんづ #NupwctrQ
  4. [ 編集]

ガーリックポークは好きです

こんばんわ☆

ガーリックポークって、旧十和田湖町で飼育している
豚のブランドですよね。 美味しいですよ、あれは。
そのカレーだなんて、とても食べたいです。
行けるかな?
  1. 2008/07/29(火) 19:43:55 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集]

reev21 さん

ガーリックポークは八戸南類家のトンカツ屋さん、『かつ勝』でも前面に出してました。

試作を食べさせてもらった段階では他の豚肉でしたが、いろいろ試行錯誤があったんでしょうね。

夏季限定なので、無くならないうちにどうぞ。
  1. 2008/07/29(火) 21:21:47 |
  2. URL |
  3. ほんづ #NupwctrQ
  4. [ 編集]

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プロフィール

奔途 路人 (ほんづ みちひと)

Author:奔途 路人 (ほんづ みちひと)
2006年、40代半ばで運動不足と肥満解消になればと、自転車を20年ぶりに始めました。
地域:青森県
性別:男
体型:肥満
趣味:多数
学歴:三中

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