けんど・あだりほどり

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タコの白子

前回(5月)のタコの卵に続き、今回はタコの白子。
1パック200円。
sirako.jpg
購入先は再び登場の、十和田市の『三共魚店』。 稲生川の近く、弐萬圓堂 の隣。

まずはワサビ醤油で食べましたが、タコの卵より癖が無く食べやすかったです。
少し苦味が残りましたが気にならず、鱈の白子(タラのキク)よりは食感が私好み。

次にフライパンで炒めてみると、さらに食べやすく豆腐のような食感。
いろいろ工夫して使えそうです。
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  1. 2008/07/21(月) 22:45:22|
  2. 食べ物飲み物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

オラはね

やっぱタラのキクの方が好きだす。
でも子供の頃、吸い物の中に入ってるのを見て、
絶対なんかの動物の脳みそだと思って食べれなかったですが(〃_ 〃)ゞ ポリポリ
  1. 2008/07/22(火) 05:14:26 |
  2. URL |
  3. ポン太 #b4jxZAz.
  4. [ 編集]

ポン太さん

私も子供の頃は同じでしたよ~
タコの白子は豆腐に近い感じでした。
  1. 2008/07/22(火) 07:52:56 |
  2. URL |
  3. ほんづ #NupwctrQ
  4. [ 編集]

以前もお話したかと思いますが...
 旨いですよね。
 
 八戸の函太郎では2艦で200円前後だったと思います。
 私は結構好きです。

 日曜はGIOSで小川原湖まで遊びに行きました。
 海側コースはちょっと寒すぎ..
  1. 2008/07/22(火) 16:37:47 |
  2. URL |
  3. jam_ojisan #-
  4. [ 編集]

jam_ojisan さん

これは安くて美味しい食材だと思いました。
函太郎、行った人の評判が良いので私も行きたいです。
もうすっかり健康になったようですね。
  1. 2008/07/22(火) 17:16:42 |
  2. URL |
  3. ほんづ #NupwctrQ
  4. [ 編集]

たこの白子は見た事ないですね~。
たこどうぐ?とか言う白い塊は見るけど、見た目で食欲わかないし。
とりあえず初めて食べる物は要加熱ですね(笑)。

日記にコメント頂きましたが私、ほんづさんの若干近くに引っ越して来ました。
見掛けたら脅かさないようにやさしく声掛けてくださいね(目印は黒いロードバイクです)。
  1. 2008/07/24(木) 06:24:28 |
  2. URL |
  3. smapan1959 #AwDf2X6I
  4. [ 編集]

smapan1959 さん

たこどうぐ、ちょっと分からないですね。

smapan1959 さんと同じロードバイクは未だに出会ったことがないので、直ぐ分かると思います。
  1. 2008/07/24(木) 16:56:24 |
  2. URL |
  3. ほんづ #NupwctrQ
  4. [ 編集]

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奔途 路人 (ほんづ みちひと)

Author:奔途 路人 (ほんづ みちひと)
2006年、40代半ばで運動不足と肥満解消になればと、自転車を20年ぶりに始めました。
地域:青森県
性別:男
体型:肥満
趣味:多数
学歴:三中

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