けんど・あだりほどり

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究極のラーメン

私にとっての究極のラーメン、

それは20年ぐらい前、親戚のお婆さんが作ってくれた、味噌ラーメンです。

今はもうやってないようですが、そのお宅は肉牛農家でして、家の周りにはいつも何匹か牛が散歩してました。

まだ爺さんが元気な頃、その親戚の家に遊びに行く度、
「この牛、オマエにやるから連れて帰れー」
と、爺さんに言われたものです。

そこの婆さんが作ってくれた味噌ラーメンは絶品でした。
一口食べると、ほっぺたがキューとなって、思わず笑ってしまうほどです。

あれからもう20年、今まで色んなラーメンを食べてきましたが、あの婆さんの手作りラーメンを超える味には、未だに出会ってません。
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  1. 2005/12/27(火) 07:33:42|
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奔途 路人 (ほんづ みちひと)

Author:奔途 路人 (ほんづ みちひと)
2006年、40代半ばで運動不足と肥満解消になればと、自転車を20年ぶりに始めました。
地域:青森県
性別:男
体型:肥満
趣味:多数
学歴:三中

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